MUSTAN ANKAN PUUTARHA
Vihanneksia, marjoja & munia Mallusjoelta
Muutoksia kaudelle 2026 - puutarha pitää osittaista välivuotta. Katso Tuotteet-sivulta mitä siihen kuuluu
Mustan ankan puutarha tuottaa pientä ja monipuolista valikoimaa suoramyyntiin. Lajikkeet on valittu maku edellä, tuotteet kerätään parhaimmassa vaiheessaan kypsinä ja ne ovat pääsääntöisesti samana päivänä asiakkaalla. Kypsänä korjattu on ravinteikas ja maukas.
Viljely tapahtuu pysyvissä penkeissä eli minimaalisella maanmuokkauksella, panostaen ravinteiden paikalliseen kiertoon, toimivaan maaperään ja monipuoliseen eliöstöön. Kasvinsuojeluaineita ei käytetä.
Mustan ankan puutarhalla ei valitettavasti ole enää ankkoja eikä tietysti muniakaan. Ne muuttivat uuteen kotiin mutta nimi säilyy. Kiitos kaikille ankanmunia ostaneille.
Ei puutarhaa ilman tarhuria. Mustan ankan on yhden naisen yritys, jonka perustin 2023. Valmistuin Keudan luomupainotteisesta koulutuksesta tuotannon puutarhuriksi vuonna 2019.
Ajattelen, että paikallisuudella on merkitystä nyt ja tulevaisuudessa ja myös pienillä toimijoilla paikkansa paletissa. Sesonginmukainen lähiruoka on lähtökohtani ja puutarhaviljely työnä itselleni mieluisa yhdistelmä fyysistä raatamista, kiireetöntä tarkkailua ja ongelmanratkaisua. Ja niitä tuloksiakin.
Aba Luostarinen
Seuraa Mustan ankan puutarhaa sosiaalisessa mediassa
